
ভিডিও: খাদ্য উৎপাদনের রান্নাঘরে কোন ধরনের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র সবচেয়ে ভালো?

2023 লেখক: Leah Nyman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-07-30 17:47
ক ক্লাস কে আগুনে রান্নার তেল বা চর্বি জড়িত, এবং এটি রেস্তোঁরা এবং রান্নাঘরে আগুনের সবচেয়ে সাধারণ ধরণের একটি। অতএব, একটি থাকা ক্লাস কে অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র, যার মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম অ্যাসিটেট এবং পটাসিয়াম সাইট্রেটের মিশ্রণ, যে কোনো রেস্তোরাঁর জন্য অপরিহার্য।
ঠিক তাই, কোন ধরনের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র রান্নাঘরে ব্যবহার করা হয়?
জন্য রান্নাঘর এটি সাধারণত একটি বহুমুখী করার জন্য সুপারিশ করা হয় অগ্নি নির্বাপক , যেমন A-B-C শ্রেণীর জন্য আগুন , অথবা যেটি বিশেষভাবে ক্লাস B বা K পরিচালনা করতে পারে আগুন .
একইভাবে, কোন অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়? সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের অগ্নি নির্বাপক জল অগ্নি নির্বাপক । এরা দাহ্য শক্তিকে নিভিয়ে দিতে পারে আগুন কাগজ এবং কাঠের, যা A শ্রেণীর অধীনে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় আগুন । Additives জলে যোগ করা যেতে পারে নির্বাপক তাদের বাড়াতে আগুন রেটিং এবং তাদের যুদ্ধ সাহায্য আগুন উত্তম.
পরবর্তীকালে, কেউ জিজ্ঞাসা করতে পারে, বাণিজ্যিক রান্নাঘরে কী কী অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র থাকা উচিত?
কে-রেটেড বা ভেজা রাসায়নিক অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রের উচিত a এর মধ্যে ব্যবহার করা হবে বাণিজ্যিক রান্নাঘর বিন্যাস. এর কারণ হল পোর্টেবল নির্বাপক যখন একটি গ্রীস splashes প্রতিরোধ একটি কুয়াশা ব্যবহার করে নির্বাপক দ্য আগুন .
আমাদের রান্নাঘরে অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রের প্রয়োজন কেন?
সহজ উত্তর কারণ জাতীয় আগুন এনএফপিএ 10 -এ সুরক্ষা সংস্থা এটি নির্দেশ করে তোমাকে অবশ্যই অন্তত একটি আছে অগ্নি নির্বাপক এ ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত রান্নাঘর । যখন এই আগুন প্রজ্বলিত, তারা ইতিমধ্যে অত্যন্ত গরম, এবং তেল এবং গ্রীসের উপস্থিতি (যা সহজে ছড়িয়ে যেতে পারে) এটি একটি অস্থিতিশীল পরিস্থিতি তৈরি করে।
প্রস্তাবিত:
ক্লাস ডি কোন ধরনের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র?

আজ পর্যন্ত, ক্লাস ডি অগ্নি নির্বাপক একমাত্র প্রকার হল শুকনো গুঁড়া নির্বাপক যন্ত্র। ব্যবহৃত পাউডার এজেন্ট হয় গুঁড়ো গ্রাফাইট, দানাদার সোডিয়াম ক্লোরাইড বা কপার ভিত্তিক, এগুলি সবই অক্সিজেন থেকে জ্বালানী (জ্বলন্ত দহনযোগ্য ধাতু) আলাদা করতে কার্যকর।
লাইভ বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলিতে কোন ধরণের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র ব্যবহার করা উচিত?

একটি ক্লাস সি রেটিং সহ অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রগুলি "লাইভ" বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলিতে আগুনের জন্য উপযুক্ত। মনোঅ্যামোনিয়াম ফসফেট এবং সোডিয়াম বাইকার্বোনেট উভয়ই সাধারণত এই ধরনের আগুনের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ তাদের অচল বৈশিষ্ট্য
কোন শ্রেণীর অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র এটা কোন ধরনের আগুন নিভিয়ে দেবে?

এই ধরনের আগুনের সাথে লড়াই করার জন্য ব্যবহৃত প্রাথমিক রাসায়নিক হল মনোমোনিয়াম ফসফেট, কারণ এই ধরনের উপকরণগুলিতে আগুন নেভানোর ক্ষমতা। একটি ক্লাস বি রেটিং সহ অগ্নি নির্বাপকগুলি জ্বলনযোগ্য তরল আগুনের বিরুদ্ধে কার্যকর
ধাতব আগুনে কোন ধরনের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র ব্যবহার করা উচিত?

এবিসি পাউডার নির্বাপক কিছু বৈদ্যুতিক আগুনেও ব্যবহার করা যেতে পারে। জ্বলন্ত ধাতুগুলির জন্য বিশেষজ্ঞ শুকনো গুঁড়া নির্বাপক যন্ত্র ব্যবহার করা হয়। বিশেষজ্ঞ শুষ্ক পাউডার নির্বাপক শুধুমাত্র জ্বলনযোগ্য ধাতু, যেমন টাইটানিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম ব্যবহার করা হয়
রান্নাঘরে কোন ধরনের অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র ব্যবহার করা হয়?

রান্নাঘরের জন্য সাধারণত একটি বহুমুখী অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র রাখার সুপারিশ করা হয়, যেমন একটি শ্রেণী A-B-C আগুনের জন্য, অথবা যেটি বিশেষভাবে B বা K- এর আগুন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে